Kretek sebagai warisan budaya

Kretek sebagai sebuah racikan tembakau, cengkeh, dan tambahan perisa (saus perasa) merupakan temuan dan ide atau gagasan masyarakat lokal Kudus, cermin sistem pengetahuan yang kemudian diturunkan dari generasi ke generasi dan menjadi mata pencaharian yang penting bagi masyarakat di berbagai daerah di Indonesia. Ditemukannya racikan kretek untuk pertama kali berdasarkan sumber lisan masyarakat K…